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肉やきそば
お好み焼きはあまり食べませんが、ふと気になったのが肉焼きそばです。
豚肉とキャベツの大雑把な切り方がいいですね。これくらい豪快じゃなくちゃ。
【2008/05/13 22:04】
URL | hiko #- [ 編集]
hikoさんへ
そうですね!。
豚肉&キャベツの切り方は、なかなか豪快でした。
焼きそばって、肉やキャベツのサイズで食べ応えを感じるのは、なぜでしょうか?。
逆にカットが小さいと、スケールの小ささを感じてしまう。
これは、具の量がたっぷりの、満足な焼きそばでした。
【2008/05/14 03:15】
URL | おしどり夫婦 #- [ 編集]
おしどり夫婦さん はじめまして
岡崎市在中のうめちを申します。
こちらのブログをくろぶたさんの掲示板で知り
4月・5月はこちらのブログを参考に
キッチン アニバーサリー
メゾンドヌーヴォー
パスタ・ド・エレゾン
に行ってきました。
おしどり夫婦さんの☆がついているだけあって
どのお店も味・接客・雰囲気等、期待以上で大満足でした。
さてさて、ぼてこの話題が上がったので
私からもおすすめを一つ、
安城駅の南にある「ぼてこ本店」です。
アルバイト君ではなく、創業者?のおやじさんが焼いてくれるので形の失敗はないです。
自家製のマヨネーズともあっていて、とてもおいしかったですよ。
お店の主人とお客さんとおしゃべりを楽しみながらお好み焼きを焼いてくれるので
そういうアットホームな雰囲気が好きな方にはおすすめです。
おしどり夫婦さんのブログは写真と文章の表現が丁寧で、
お店の雰囲気やおいしそうなお料理のイメージが沸きやすいです。
今後も参考にさせていただきますので、よろしくお願いします。
【2008/05/14 12:42】
URL | うめち #TY.N/4k. [ 編集]
うめちさんへ
はじめまして!。
このブログをご覧になって頂けるだけでも、うれしいのに・・・
実際にそのお店に行き、満足のコメントとお褒めのお言葉ををいただける・・・。
それ以上の喜びは、ありません。
ブロガー冥利に尽きますし、本当にうれしい限りです!。
本当にありがとうございます!。
そう言えば「ぼてこ」って、数ある支店の中で、安城が本店でしたね。
創業者らしい?おやじさんが焼いてくれるのも、いいですね!。
幸田店は、今時の若いアルバイトっぽい店員さんでしたから。
お好み焼の「焼き」はとても重要で、味に影響を与えます。
本場の大阪で、お客に焼かせるお店がほとんど無いのも、そんな理由からなんだそうです。
「ぼてこ本店」か〜、行ってみたい!。
貴重な情報、ありがとうございます!。
【2008/05/14 17:30】
URL | おしどり夫婦 #- [ 編集]
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