いなかのケーキ屋さん　ビサージュ・スリアン　。

「山奥」という、環境がとても良い。
店の前には、果物の『なし』の屋台まであります。
幸田町は、なしが名産ですからね〜。

＜特捜！坂東リサーチ＞をご覧になった方も多いんじゃないでしょうか？。
ＴＶで「坂東さんとまちゃみ妹」が、このお店を紹介してました。
ここのオーナー（女性）は、名古屋の有名ホテルで修行されたんだそう。
期待に胸が躍ります。




ケーキは、約１０種類ほど。
全体的には、小ぶりで価格を抑えてある。
ほとんどのケーキが、３００円代です。
これなら、２〜３個は、胃に入りそう。
女性パティシエだけに、とてもかわいらしく並んでます。




こちらが、イートインコーナー。
２人がけのテーブルが、３卓のみ。




ショートケーキ　（３６０円）　

幸田産のとちおとめを使用したショートケーキ。
生クリームは、ふわっとしてさっぱりとした味。
くどさは、感じられないのでペロリです。
優しい感じのケーキでした。

皿にチョコで、デコレーションされてました。
いかにもホテルっぽく、スウィーツ専門店っぽい。




モンブラン　（３９０円）　

しっとりとしたタルト生地に、甘みのあるクリーム。
渋皮と一緒に味付けした栗が、中にゴロゴロ入ってます。
コクがあって、とてもおいしい。
一口一口に、とても充実感を感じます。


チーズケーキ　（３５０円）　

チーズケーキに苺が付くのは、珍しい。
クリームチーズの様な、なめらかな食感。
とろーり、口の中でとろけます。
そして後からチーズの味が、ふわ〜とやってきます。
さわやかなコクと、軽い口どけ。
濃厚なのに、変なクセが全くない。
味わい深い一品！。

下に敷いてある銀紙は、外して欲しいと思う。




ダージリン　（４５０円）　

ドリンクは、ケーキとセットで４００円になります。
ポットで出されるので、３杯程飲めます。
ケーキに紅茶って、何でこんなに合うんでしょう？。




アイスティー　（４５０円）　

大きめのグラスで、申し分ない量。
飲み物は、全て４５０円。
ケーキに対し、ちょっと割高な気も・・・。




ナイフとフォークに顔が！！！。
笑ってます・・・。



元気いっぱい、大きな声で感じが良いオーナー。
ケーキのセンスも良く、かわいらしい。
次から次へと、お客がひっきりなしに来店。
また来たいなって思えるお店でした。
大変な人気で売り切れ続出のため、早めの来店を〜。



【接客】　
心が伝わる、気持ちのいい接客。
妙な新鮮さを感じました！。

【トイレ】　
無

【喫煙】
完全禁煙！

【店舗情報】　　
営業時間　　１０：００〜　なくなり次第終了
定休日　　　 水曜日
駐車場　　　 有
住所　　　　　額田郡幸田町大字桐山字薮下３−１＜地図＞
電話　　　　　（０５６４）６２−７１４１
公式ＨＰ　　　無



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知らないと素通りしてしまう　パンダ菓子店＋Ｃａｆｅ　。

しかし噂が噂を呼び、知る人ぞ知る、幸田町の人気店です。


駐車場は、少し離れています。
５０m程、テクテク歩きましょう。
向かいのサンクスに車を止めないように！。
（ほとんどのお客さんが、サンクスに駐車しているのを目撃！）




テイクアウト中心で、店頭に並ぶのは、１０種類ほど。
奥さんが手作りし、ご主人さんが接客しているんだそうです。




こちらが、イートインコーナー。




飲み物も一通り揃います（写真クリックで拡大）。
オリジナル性があり、どれも興味をそそります。




苺ミルクジュース　（４８０円）　

無添加の、自家製いちごシロップを使用。
ほんのり甘く、非常においしい。




ロイヤルミルクティー　（５５０円）　

低温殺菌牛乳を使用との事です。




ミルクレープ　（４５０円）　

何枚もの薄いクレープ生地の間に、なめらかなカスタードクリームと生クリーム。
ボリュームがあるので、最後の方は、少しくどめ。
しかし素材に関しては、質の高さを感じました。




フレジェ　（５８０円）　

幸田産の苺（とちおとめ）を、ふんだんに使用したケーキ。
地元の新鮮な食材を使用するお店は、好きです！。
生クリームは、軽めで、ミルクのコクが生きてます。
さわやかな、生クリームの香り。
生地の間のカスタードも、適度に甘すぎず。
全体的にバランスのいいケーキ。




プリン　（２５０円）　

興味を持ち、テイクアウトしました。
最近のプリンって、とろとろ感を売りにしてるのが多いですよね。
しかし、ここのプリンは、全く違いしっとりした感じ。
卵の味を生かした、焼プリンと言いますか・・・表現が難しい。
底には、苦めのカラメルソース。
上に載ってるのは、生クリーム。
プリンとカラメルソースと生クリームが、三味一体！。
ちなみに木のスプーンです！。


飲食中、ひっきりなしにお客さんが来店。
皆さん、噂のシュークリーム（２００円）目当てでした。
しかし店頭には、陳列なし。
いつも売り切れみたいです。
オーナー曰く、電話予約可能との事でした。



地元の食材を厳選し、自家製にこだわっているのが分かります。
特に、卵と牛乳には、高いこだわりを感じました。
季節というより、その日その日で、旬のおいしい素材を厳選するので、陳列商品がよく変わる。
要は、メニューが基本ではなく、素材が基本。
だから大人気のシュークリームにしても、夏場は、やらない。
そして、数をたくさん作れないから、宣伝もしない。
このお店のスピリッツに、ただただ脱帽です。
まさに、ケーキ屋さんの鏡！。　




【接客】　
愛想のいいオーナー。
いろいろ説明してくれて、良心的。

【トイレ】　
男女兼用 ・ 洋式
テイクアウト中心のため、高いレベルは、求めません。

【喫煙】
完全禁煙！

【店舗情報】　　
営業時間　　１０：３０〜１８：００
定休日　　　 月曜日・第４日曜日・臨時休業有　
駐車場　　　 有
住所　　　　　額田郡幸田町大字大草広野７０−７＜地図＞
電話　　　　　（０５６４）６２−３８０７
公式ＨＰ　　　無



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