名鉄西尾駅近くの　ウィズ 永吉店　。

パスタ・ピッツェリア専門店です。
永吉店となってますが、お店は、ココだけです。
徳永店と半田店は、閉店されたようなので。

座席は、大きめテーブルを配し、ゆったりスペース。




（写真クリックで拡大）
７種類のソースを揃えるパスタ。
ピザやドリアもありますが、パスタがメイン。




トマト　エビ＆ベーコン　（９８０円）　

完熟トマトに玉葱、野菜、にんにくをじっくり煮込んだトマトソース。
ちなみに４８時間、煮込んであるんだそうです。
さすがに甘みが染み出した、濃厚でまろやかな味。
そこらのトマトソースとは、ひと味違います。
しかし食べ終わりは、多少のしつこさを感じました。

パスタの種類は、乾燥パスタの細麺を使用。




ポパイ　オムレツ添え　（１,０５０円）　

ペペロンチーノがベース。
ポパイというネーミングだけに、ほうれん草がたっぷり。
その他、マッシュルーム、ベーコンもいいアクセントになってます。
にんにくは、さりげなく使用する程度。
辛味は弱いですが、黒胡椒が効いており、後味に締まりがある。
深みのある、バランスのいい味付け。

上にふわふわのオムレツが添えられます。




Ｂセット　（５３０円）　

サラダ、ドリンク、ガーリックトーストのセット。
パスタ、ピザ、ドリアにプラスできます。

サラダは、ワカメ、レタス、コーン、ツナ、トマト。
和風ドレッシングです。
ありきたりな感じのサラダ。

意外だったのが、ガーリックトースト。
これが見た目以上においしい！
にんにく臭さはなく、風味がとても豊か。
さわやかなおいしさです。



日曜日の夜というのもあってか、大変な賑わいでした。
メニューもリニューアル（６/１〜）されたばかりのようです。
大きめのテーブルを配し、ゆったりくつろげるお店。
窓も大きく、いい雰囲気でした。　



【接客】　
接客レベルにばらつきがあるように思います。
素晴らしい店員さんもいらっしゃるだけに、徹底できていないのが残念。

【トイレ】　
男女別 ・ 和式

【喫煙】
ランチタイム（１４：００）のみ禁煙
その他の時間は分煙

【店舗情報】
営業時間　　１１：００〜２３：００
定休日　　　 木曜日
駐車場　　　 有
住所　　　　　西尾市永吉３−７３＜地図＞
電話　　　　　（０５６３）５４−５５６６
公式ＨＰ　　　＜有＞


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安城コロナ近くの　イタリア料理　元屋　。

複合ビルの店舗で営業です。
お店の前には、ハーブが栽培されていました。
この自家栽培ハーブを料理に使用しているんだそうです。




テーブル４卓、カウンター５席、アットホームな店内。
お店は狭いですが、座席の窮屈さはありません。




各テーブルの上には、数々のパズルが！。
１つも解けないアタクシって、いったい・・・。




こちらがメニュー（写真クリックで拡大）。
基本的に全てのパスタは、生麺を使用との事。
麺大盛りは、＋３００円。
手打ち麺は、＋１００円。
その他、コースもあります。
メニューに無いパスタも、リクエストできるそうです！。


今回は、パスタセット　（１,８００円）　をご紹介！。
パスタ、バケットorライス、サラダ、デザート、ドリンクのセットです。



サラダ

このサラダが出てきたのが、注文してから３０分後。
待ちくたびれた・・・。

野菜の味を楽しませてくれる、ドレッシングです。
優しいナチュラル味ですね。
さりげなくブラックペッパーで、引き締められてもいます。


　
バケット＆ライス

どちらかを選択します。
バケットは、冷めちゃってるので、固い。
ライスは、バターライスです。



エビのトマトソ−ススパゲティー

出てきたのは、注文から１時間後・・・。
単品では、１,２００円の商品。
手打ち（＋１００円）麺です。

麺は、乾麺特有の微妙な芯の感覚は、皆無。
麺自体においしさが詰まっている感じ。
多少の縮れと表面のザラザラが、新鮮な舌触り。
このザラザラに、ソースがよく絡んでくる。

ソースも優しい感じのミートソース。
トマトの味が、しっかり生かされてます。
適度ににんにくのスパイスが効いている。
ひき肉も大粒！。
すっごくおいしいです！。

パスタ１皿にしては、結構なお値段。
しかしながら、また食べたい至福の一皿でした！。



カルボナーラスパゲティー　ローマ風

こちらも単品１,２００円の商品。
ソースに、生クリームを使用してないんだそうです。

塩気の強いクリームソース。
ブラックペッパーで味は、引き締まってます。

あとベーコンが燻製になってました。
こだわりの仕事っぷりが、うかがえます。
歯ごたえがとてもいいですね〜！。
しかしながら、これも塩気がかなり強いです。

これが「ローマ風」って、味なのか〜。
塩気の好きな方は、最高においしいと思う。



バニラアイスとアイスコーヒー

バニラアイスにかかっているのは、オリーブオイル！　。
不思議と品があり、後味スッキリ。
もう少し乳脂肪分の高いバニラだと、さらにおいしくなりそう。



シャーベットとアイスティー

甘苦い、オレンジとミントのシャーベット。
とっても口解けが良いです。
上に載ってるのは、自家製ミントの葉。

ドリンクのグラスに「ＫＩＲＩＮ ＢＥＥＲ」って書いてある・・・。



オーナー１人でやられているせいか、提供時間が遅め。
全て注文後を受けてから、１人で作っている様子です。
作り置きしてないのは、好印象ですけどね。
生きているような手打ち生麺には、感動しました！。
保存も利かないでしょうし、手間もかかるでしょう。
しかしながら、いつまでもこの麺を作り続けて欲しい。
他のパスタも興味が湧きました！。　



【接客】　
クールですが、感じよい！。

【トイレ】　
男女兼用 ・ 洋式 ・ シートペーパー

【喫煙】
喫煙可　（灰皿は、置いてありません）

【店舗情報】
営業時間　　１１：３０〜１４：３０　　１７：００〜２３：３０
定休日　　　 月曜日
駐車場　　　 有
住所　　　　　安城市朝日町１２−２０　鯛常ビル1階＜地図＞
電話　　　　　（０５６６）７７−７３７８
公式ＨＰ　　　＜有＞



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西尾駅近くの　イタリ屋厨房 TOMO　。

パスタ・ピッツェリア専門店 です。
このお店は、朝の８：００〜営業 してます。
しかも朝でも、ランチで注文ＯＫ。
珍しいですね！。




店内は、こじんまりした造り。
しかし天井も高いし、狭さは感じません
センスも良く清潔感もあり、◎。
お店の狭さを、逆にうまく利用できている。
そして、不思議とホッっとできる。

厨房内には、薪の本格石釜が見えます。

そして、全面終日禁煙！。
敷地内のどこにも、灰皿はありません。


　

（写真クリックで拡大）
パスタとピザのメニュー表。
目にとまったのは、ピザで「ハーフ＆ハーフ」が可能な点。
宅配ピザなら御馴染みですが、お店ではあまり見ません。
よって１枚価格で２種類の味が楽しめます！。

価格設定は、全体的にリーズナブル。




カルボナーラ　（８００円）

ふっくら盛り付けしてあり、仕事が丁寧な印象。
ベーコン・しめじを使用し、基本に忠実に作ってあります。
ソースは、かなりこってりで口の中に絡む感じ。
チーズとパセリがしっかりかかり、黒胡椒がいいアクセントに。
食べていて飽きが来ない。




海老とツナのペペロンチーノ　（８００円）

しめじ、ほうれん草、オリーブを使用。
ちょっと辛味は、弱め。
もう少しパンチが欲しい所。
にんにくも、さわやかに感じる程度です。
万人受けしそうな、ペペロンチーノ。
重度のペペロン通には、物足りないかも。




サラミときのこ（４５０円）＋海老コーンクリーム（５００円）

ハーフ＆ハーフで注文のピザ。
生地は、モチモチしっとりのブレッドタイプ。
サラミときのこは、トマトソース（マルゲリータベース）です。

どちらの味も、チーズのフレッシュ感が足りない。
価格を上げてでも、もう少しチーズの量が欲しいトコ。
具が多いので、お得感はあります。


　

店内のいたる所に禁煙シールが！！！。
トイレの便器にまでも！。
絶対に譲れない、オーナーの想いが伝わってきます。
嫌煙者の私としては、うれしい限り！。



夫婦で営まれてるのでしょうか？。
丁寧な仕事ぶりが、印象に残りました。
基本に忠実なお店でしょう。
突出した部分もないですが、外れもない感じ。
店内の清潔感と、奥様？の接客は、好印象！。



【接客】　
とても感じが良い。
客席に目を行き届かせてます。

【トイレ】　
男女別 ・ 洋式 ・ ウォシュレット

【喫煙】
完全禁煙！

【店舗情報】
営業時間　　８：００〜１６：００（日曜は１２：００〜）　１７：００〜２２：００　
定休日　　　 木曜日
駐車場　　　 有
住所　　　　　西尾市永吉町7２５−１＜地図＞
電話　　　　　（０５６３）５３−２７９０
公式ＨＰ 　　 無



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２００８年４月に新規オープンの　パスタ座　咲楽　。

「五感に優しいパスタ」が、このお店のテーマ。
本日は、ランチ（１１：３０〜１５：００）での訪店です。




シンプルモダンな店内。
変な飾り気が無く、今風です。

ホスト風の長髪の店員さん達が、ちょっと気になる。
飲食店らしからぬ、風貌。
せめて髪の毛ぐらいは、束ねて欲しい。




このお店は、フォークではなく、箸でいただきます。
これも、和風を意識してしての事でしょう。
あと箸袋が、折り紙になってます。
おもしろい発想ですねぇ。




（写真クリックで拡大）
こちらがランチメニュー。
基本は、３コースからの選択です。


　

（写真クリックで拡大）
こだわりも、メニューにしっかり明記！。
新しい味に挑戦しているって感じ。
自然と期待が高まります。


月コースと、咲楽オススメの雅コースを注文。

・月　（１,２６０円）
スープ・ミニサラダ・本日のパスタ（３種から選択）・デザート・ドリンク

・雅プレミアムランチ　（１,６５９円）　限定２０食
スープ・ミニサラダ・本日のパスタ（３種から選択）・デザート・ドリンク
＋厳選メイン料理



スープとサラダ

全てのランチコースに付くセットです。

具の無いコンソメスープ。
やわらかい感じでまろやか。

ポテトサラダは、少々ピリッとする味付け。
大きめポテトがゴロゴロしてます。



厳選メイン料理（雅コース）

ハーブの香り豊かな、鶏肉の香草焼きです。

ジューシーですが、ほんのり甘みも。
肉の旨みも、内側にギュッと凝縮されているよう。
皮もカラリと丁寧に焼き上げてある感じ。

難を言えば、食べにくい。
一口サイズに、カットして欲しかった。
箸しかない事を、考慮して欲しい。
これじゃ大口を開けて、かぶりつかないといけません。



海老と帆立のクリームパスタ

あっさりした、優しい感じのホワイトソース。
特に特徴も無いですが、シンプルで悪くない。
海老＆帆立に、ソースが良く合います。

少し気になるのは、ごぼう。
ごぼうの味・歯ごたえが強烈。
ホワイトソースとの相性が、私的にイマイチ。
どうも喧嘩してしまっている様で、一体感が感じられない。



梅肉を添えた鶏つくねと木の子の和風ペペロンチーノ

早口言葉にできそうな、長い名前。
いい感じの辛味があります。
こちらも気になったのが、やはりごぼう。
総合的に、好みが分かれる所でしょうか？。



デザート

一口サイズのチーズケーキ。
かかっているのは、練乳。
練乳とチーズケーキ・・・正直、合いません。



紅茶

なぜ、ガムシロップが・・・。
単なる間違い？。



珈琲

こちらは、もっと不思議・・・。
なぜ、スティックシュガーとガムシロップが・・・。
意味がわかりません。



独創的な、創作パスタ。
ここでしか味わえない味。
しかし私は、少しトーンダウン。
趣味が合えば、いいお店だと思います。



【接客】　
・・・・・・・。

【トイレ】　
男女別 ・ 洋式 ・ ウォシュレット ・ 除菌液
完璧な設備。

【喫煙】
オープン期間中のみ禁煙
いつまで禁煙？

【店舗情報】　　
営業時間　　１１：３０〜２２：００
定休日　　　 年中無休
駐車場　　　 有
住所　　　　　額田郡幸田町大草下六條６０＜地図＞
電話　　　　　（０５６４）６３−３９０４
公式ＨＰ　　　無



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イタリアンレストランの　ピッツェリア　ブル　。

安城厚生病院の西にあり、なかなか目立つ外観です。
駐車場から入口までの通路は、かなりハイセンス。




天井が高く、洗練された店内。

建物横の庭がライトアップされてました。
テラス席もあるようですが、誰も座ってません。
とにかく、豪華な広い庭が、場所を占領してます。
三河では、こういった雰囲気のお店って、あまりないですよね〜。

そして、テキパキ働く、若い従業員さん。




このお店は、オープンキッチンでした。
調理場を、隠さない所に好感が持てる！。
清潔感から、安心感が生まれます。



シェフおススメディナーコース　（１人２,３００円）を順番にご紹介！

このお店の、人気Ｎｏ.１メニュー。
シェフオススメなので、食べない訳には、いきません。



前菜

サーモンとホタテのシーザー風
新鮮で、とてもおいしい！。
ソースを上からべっちょり、かけてないのが良い。



フォカッチャ

プレーンのフォカッチャです。
パサパサの、ただのパンって感じ。
多少の風味付けが欲しい。
野菜やお肉等を挟み、サンドイッチで食べたいもんです。

こちらは、おかわり自由！。



ジャガイモのブルマッジョ

温野菜かジャガイモを選択。
写真は、ジャガイモ。

チーズ焼きのような料理です。
チーズの風味・味は、かなり弱い。

所で、「ブルマッジョ」って、どんな料理？。
とてもおいしいとは、思えません。



４種類のチーズのクリームソース

コースは、お好みのパスタか、ピザを選択します。

ゴルゴンゾーラチーズも使用しているとの事。
いがいにも、すっきりとした、さわやかな味です。
くどさは、全く感じません。

麺は、リングイネ（平たい麺）で、とろーんとしたソースによく絡む。



アメリカーノ

コースは、上記のパスタか、お好みのピザを選択。

スイートコーンとロースハム、生クリームのピザ。
生クリームの影響でしょうか？。
チーズが、ふわっふわで、とってもクリーミー。
今まで味わった事のない、ピザチーズのとろけ具合。

生地もいい具合に焦げ目がついて、こんがり。
噛み応えの良い、もちもちの食感。
うん、これは、おいしい！。

もちろん、釜焼きです！。




ドリンク

ホットコーヒーとアイスコーヒーのみ、おかわり自由。



ドルチェ

通常は、好みのドルチェを、選択する仕組みになってます。
しかし、１周年記念のイベントで、バイキングでした。

通常、ドルチャバイキングは、ドリンク付きで１２００円との事。




写真左より、時計周りに

・コラーゲン　ハニーヨーグルト
・やさしいパンナコッタ
・オリーブオイルのカップケーキ　塩キャラメル
・オリーブオイルのカップケーキ　夏パイン
・ティラミス
・釜焼きチーズケーキ
・マカロン
・シャンパンゼリーのシャンパリーゼ

全体的に手抜きなく作られた印象。
デザートは、やはり、別腹です！。



カジュアルなお店。
パスタ・ピザを中心に、一般的な価格。

コースは、メニュー表に写真がありませんでした。
だから、次にどんな料理が出てくるか・・・期待感が味わえる。
コース内容が充実してるので、純粋に食事が楽しめる。
カップルには、よろしいんじゃないかな。
味自体は、全体的に、可もなく、不可もなく。　



【接客】　
全員、若い従業員さん。
なかなか感じが良い。

【トイレ】　
男女別 ・ 洋式 ・ ウォシュレット

【喫煙】
分煙（ランチタイムのみ禁煙）

【店舗情報】　　
営業時間　　１１：００〜２３：００
定休日　　　 年中無休
駐車場　　　 有
住所　　　　　安城市安城町東広畔５−１＜地図＞
電話　　　　　（０５６６）７１−１３８８
公式ＨＰ　　　＜有＞



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