鍋焼きうどん専門店　こなべ　。

通りから路地に入った所に、店があります。
曲がり角に看板が無いので、わかりにくいかも。




（写真クリックで拡大）
鍋焼きうどん専門のわりには、メニューの種類が豊富。
価格も、お手頃な感じを受けます。




なべやきうどん　（６３０円）　

こちらが、看板メニューのなべやきうどん。
ダシのしっかり効いたつゆ。
そのダシがしっかりしみた、コシのある麺。
具は、魚と海老の天ぷら・かしわ・かまぼこ・ねぎ・しいたけ。
完成度の高い、納得の一杯でした！。
鍋焼きうどん専門店と、うたうだけの事は、あります。




とろろめし　（８００円）　

常連さんは、高確率で注文している様子でした。
粘りとコクが強く、風味豊かなとろろ。
キメも細かく、とてもまろやかでした。
とろろ好きには、ぜひ食べて欲しい一品！。




肉丼　（５８０円）　

豚肉をふんだんに使用した、肉どんぶり。
肉は、やわらかく、タレがたっぷり。
豚肉の臭みやくどさは、全くの無縁です。
それにしても、バランスのいい味付け。
「何でこんなにおいしいの？」ってくらい、ちょっと感動ぎみ。

肉の下には、なぜか天ぷらが隠れてました。




えび天丼　（５８０円）　

えび天にタレをかけたのではなく、煮込んであります。
だから、トロントロンの食感。
「サクッ」の食感が好きな方は、敬遠した方が良いかも。
味付けは、ダシを効かせたコッテリ味。




刺身盛り合わせ　（１,５００円）　

土日限定のメニュー。
内容は、マグロ、貝柱、タコ、ブリ、ヒラメでした。
とっても新鮮！。
全体のボリュームはありませんが、満足の域。




かきあげ　（４５０円）　

凄まじい迫力！。
皿から、はみ出そうなサイズです。
玉葱・人参・小エビを使った、甘みのあるかき揚げ。
サクサクで、食べ応えがあります。
天つゆも、旨みたっぷりで、ダシの効いた独特の味。
おいしいので、ペロリとたいらげました！。


全体的に、コストパフォーマンスは、上々。
味も量も、文句なし！。
何よりも接客がいい。
気の利く対応で、見ていて気持ちがいい。
また来たいなって、思えるお店。
喫煙可なのが、非常に残念です。　



【接客】　
接客も厨房も全員おばさん。
テキパキしてて、愛想も良く感じがいい。

【トイレ】　
男女別 ・ 洋式

【喫煙】
喫煙可

【店舗情報】　　
営業時間 　 １１：３０〜１４：３０ 　１８：００〜２１：００
定休日　　　 月曜日　
駐車場　　　 有
住所　　　　　西尾市丁田町五助６０−２＜地図＞
電話　　　　　（０５６３）５７−５７８５
公式ＨＰ　　　無



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明治２３年創業の老舗　やをよし。

観光地「竹島」の近くに店を構える、手打ちうどんのお店。




ちなみにこの写真は、昭和３２年、約５０年前のやをよし（公式ＨＰより）。
ん〜、歴史があります・・・。




待合席入口付近に、芸能人のサインが大量に飾ってあります。
ちなみに「蛭子能収さん」は、蒲郡競艇に行った時、必ず来店されるそうです。
最近では、２月８日に双子の「マナカナちゃん」が来たとの事。




この写真は、別棟の禁煙席。完全隔離です！。
その他、座敷の禁煙席も用意されています。
しかし入店時に希望を聞いて頂ける訳では、ありません。
禁煙席利用は、こちらから申し出ないと、案内されません。
それが残念ですね。






メニューの一部をご紹介（写真クリックで拡大）。




鴨南　（１,４００円）

鴨肉のダシが良く効いた、濃厚なつゆ。
肉から出る油もくどくなく、鴨特有の臭みは、全く無いです。
鶏団子も弾力があり、非常においしい。
大きめネギが入る事によって、最後まで飽きさせない。

バランスよく調和されたつゆに、しなやかでコシのある麺。
まさにつゆ、麺、鴨肉が三味一体となってます。
１,４００円以上に、価値ある一品。
つゆまで全部、飲み干しました！。




竹島　（１,０５０円）

２月中旬〜６月中旬の期間限定で提供されるうどん。
地元の竹島近海で採れたあさりのうどんです。
提供期間中でも、時期によってあさりのサイズが変わります。
こちらも、あさりのダシがしっかりと出てます。
どちらかというと、あっさりとした上品な味。
あさりとうどん、意外な組み合わせですが、相性は、抜群にいいです。




地元の方に絶大なる支持を得ているのが、分かります。
味は、歴史ある老舗だけに、最高レベル。
もう少し、分煙にこだわって頂けたら、最高の店。　




【接客】　
全体的に感じが良い。
気の利く対応。

【トイレ】　
男女兼用 ・ 和式
何の設備もありません。
店内に３箇所設置。

【喫煙】　　
分煙
別棟の禁煙室でテーブル・座敷で用意されてます。

【店舗情報】　　
営業時間　　１１：００〜１５：３０　　１７：００〜２０：００
定休日　　　 月曜日　第四火曜日　
駐車場　　　 有
住所　　　　　蒲郡市竹島町７−１２＜地図＞
電話　　　　　（０５３３）６８−３８０４
公式ＨＰ　　 ＜有＞



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岡崎の大樹寺の近くにある、香の兎　。

これで、「かのう」と読みます。
この地区では、珍しい本格手打ちの讃岐うどん専門店。
ご主人は、本場の香川で修行されたとの事。
場所は、目立たないので、わかりにくいです。

現在、朝の７時半・・・すでに営業中です！。
始まりも早いが、その代わり、終わりも早い！。
１５時３０分には、閉店です。





店内は、座敷・テーブル・カウンターとあります。
こじんまりしてて、「うっ、狭い！」が第一印象。

大将が真剣なまなざしで、麺を手打ちしてました。
その音が、胃に響き、心地いい。




こちらがメニュー（写真クリックで拡大）。
種類も多く、選択に迷います。

ここの特徴は、出来上がりを「ひやあつ」「あつあつ」で注文できる事。
ひやあつは、麺が冷（ひや）で、つゆが温（あつ）の略。
あつあつは、麺もつゆも字の如く、あつあつ。
メニューには、表記が無いですが、「ひやひや」でもＯＫです。





オプションも豊富ですので、自分好みのうどんが注文できます。
ちなみに代金は、全て先払い。
過去に食い逃げでも、されたんでしょうか？。





かき揚げうどん　　（６００円）　

とにかく、かき揚げがでかい！。
丼から、はみ出てます・・・。
たまねぎ・人参、そして、かぼちゃの野菜かきあげ。
始めはさくさくで、つゆがしみこみと、さらにうまさ倍増。
しんなりサクサク感が、何とも言えない！。

そして、うどんも相当おいしいです！。
讃岐だけに、ダシがしっかり効いたつゆに、コシのある麺。
味が絶妙です。
とにかくこれは、大満足！。
関西風の薄いつゆ好みの私は、ツボにはまりました。

ちなみに「ひやあつ」を注文したので、猫舌の私もすぐに食べられます。





きつねうどん　（６００円）　

なぜか小さいあげが、いっぱい入ってます。
しかし、よぉ〜く見ると、いなり寿司のあげ・・・・・・・。
悲しい事に、あげが袋状態になってます。
きつねうどんのあげは、いなり寿司の使い回しでした。
よって、きつね独特のふっくら感や、噛んだ時のジュワッとつゆが吹き出る、あの感触が楽しめません。
これは、残念。

ちなみにいなりは、３００円で売っております。




ベースとなる、うどん自体がうまい！。
あまりつゆまで飲み干す事は、ないのですが、１滴も残しませんでした。
正直、店内は、あまり落ち着く雰囲気では、ないです。
本場の讃岐が食べたい方は、オススメのうどん屋です！。　





【接客】
早朝にもかかわらず、きちんとした接客ができてました。
アルバイトさんでしょうか？、テキパキして、感じもよかったです。
他の時間帯によっては、若いアルバイトの方が、感じよくなかった事も有り。

【トイレ】
未確認

【喫煙】
喫煙可

【店舗情報】
営業時間　　７：００〜１５：３０ （売切れ次第終了）
　　　　　　　　夜は、完全予約制（１人でもＯＫ）
定休日　　　 不定休　
駐車場　　　 有
住所　　　　　岡崎市井田町４−２０９＜地図＞
電話　　　　　（０５６４）２６−２０３３
公式ブログ　 ＜有＞



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